Le sponde del lago di Como e tutti i territori che lo circondano, pur nella loro diversità, condividono paesaggio, storia e tradizioni. Le aziende agricole presenti sono molto piccole e scollegate tra loro.
Alcune, però, hanno una cosa in comune: la coltivazione del castagno da frutto, nelle molteplici varietà autoctone presenti sul territorio, ed hanno deciso di collegarsi tra loro per costituire una “rete di castanicoltori”.